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同亨生物董事长许彬谈中国传统滋补品的国际化战略

2017-08-18 12:07 来源:

[摘要] 自古以来,中国传统文化中对滋补品就有深刻的研究,甚至形成中华流传千年的滋补文化。燕窝……

  自古以来,中国传统文化中对滋补品就有深刻的研究,甚至形成中华流传千年的滋补文化。燕窝、冬虫夏草就被列在中国传统养生十大滋补品之中。中国古典四大名著《红楼梦》中多次出现燕窝,第四十五回宝钗道:“每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。”

  千百年后,这些以前被列为皇宫贡品的滋补品,仍然是稀罕之物。它们被医学和科学研究学者证实含有其他滋补食品不能取代的特别功效,高贵的背后是艰辛的获得过程和遥远的跨国产业链。

  在国内,说起燕窝和虫草,就不得不提到永亨集团。作为行业的较快的企业,近年来陆续推出了四季燕燕窝、喜延延即冲燕窝、藏姑娘虫草等耳熟能详的知名品牌,其研发的虫草冻干核心技术等更是在业内独树一帜。集团创始人许彬二十几年坚持深耕健康产业,逐步把拥有广西同亨生物科技股份有限公司、同亨(印尼)投资股份有限公司等7家全资子公司的永亨集团成功打造成致力于燕窝功能食品和特殊医学用途配方食品的高科技生物技术公司。

  “在我看来,健康产业永远不会过时。我的目标是永亨在国内发展壮大,最终实现国际化。实现一企业,一产业,一产城伟大民族品牌为目标”许彬表示。

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  把目光锁定在燕窝、虫草等中国传统滋补品领域。在数量优势和质量保证“双重护航”之下,许彬实现从小批发商升级为多家知名连锁店企业供应商。不仅如此,许彬还探索运用了微商+批发+零售的销售模式,并取得较大成功。目前,公司每年批发销售额实现以双位数增长速度,除了国内的主要客户群,产品还返销到东南亚等华人为主的海外市场。未来日本以及欧美等国消费群体也有望成为新的销售增长点。

  源自西藏的“藏姑娘”和来自印尼的“四季燕”

  为了让产品的营养成分得到极致保留,也为了守住食品安全这条生命线,同亨生物深入到食材原产地。并打造了风格化强烈的品牌,分别为源自西藏的“藏姑娘”和来自印尼的“四季燕”。西藏的冬虫夏草生长在高海拔的草原上,有“高原瑰宝,稀世仙草”之称,由于它生理特性强、药用价值高、个大的特点,在海内外享有盛誉,是全世界具有最高品质的冬虫夏草。为此,许彬打造了“藏姑娘”品牌形象,优选西藏虫草,除了在国内进行销售,还成功打入东南亚华人市场;

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  2016年永亨集团在印尼成功建厂,这也是唯一一家在印尼投资设厂的中资燕窝企业,其生产的“四季燕”燕窝很快也得到了国内消费者的认可。作为世界上最大的燕窝输出国,印尼供应了全世界大概80%的产品,从印尼的原产地对燕窝的品质进行把控,进一步巩固了同亨生物科技在国内的市场地位。

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  燕窝和虫草使永亨集团在中国和海外成功搭建起“互联互通”的桥梁,随着“一带一路”战略的推进,作为中国企业“走出去”的先行者,永亨集团也迎来了跨越式的发展。

  科技引领 融合创新

  科技创新是提升全球竞争力的重要手段。同亨生物科技在国际化的路上除了有产品,还有技术。传统虫草多为初级加工,新鲜虫草出土后用刷子刷掉泥土,很容易造成虫草折断,业内很多人使用粘胶,或者插入牙签的方法进行拼凑。经历二十余到工序才能到消费者手中,尤其是传统将虫草通过长时间的晾晒使其内外失去水分而至干燥,在经过这个相对较为耗时的加工过程之后,虫草将失去了原有的形态和色泽。更重要的是流失了相当部分的营养物质。

  而最新科技已经将这些过程缩减到三步。通过超声波去除泥垢等杂质,然后低温冻干技术抽出水分。广西同亨生物应用了一系列虫草加工核心技术,这在行业内尚属首次。在产区采用最新技术,在最大限度保留住了虫草的营养物质,保留了原有的形态和色泽。在零下30-50摄氏度低温、真空状态下利用升华原理使预先冻结虫草中的水分不经过冰的融化直接以冰态升华为水蒸气,然后被除去。避免了传统晒干带来的变色,营养流失,冻干技术在生产过程中只有物理变化,没有化学变化,无需使用任何防腐剂,能够保留98%以上的营养成分。

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  技术创新让同亨生物在产品上保持领先,随即,许彬又应用了超临界干燥等技术,同时还申请了一些核心技术专利,积极和国内科研院所建立了长期合作关系。

  从印尼开始海外布局,到产品科技化创新,永亨展示了其国际化之路的多元化布局。持续加强产品研发,不断提高市场竞争力,这家以核心技术为导向、不断调整产品结构的行业领先企业,未来将会越走越远,完成其国际化顶尖品牌的完美升级。


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